江苏开放大学艺术学院特聘教授、江苏省文艺评论家协会理事 黄强
近日，欢娱影视打造的合家欢古装剧《五福临门》在芒果TV热播，该剧以北宋仁宗时期为参考背景，讲述了寻常人家郦娘子为五朵金花择婿的故事。剧中用穿衣打扮，婚嫁迎娶，酒楼茶肆，饮食美味、诉讼官司等寻常事来描绘北宋社会的市井生活，人间烟火气息浓厚，并且以精美服饰，缤纷色彩，美妙置景，唯美镜头展示宋代的生活美学。
《五福临门》海报
从复古到美化的服饰美学
《五福临门》中巧于构思、精美设计的服饰，在一开剧郦娘子带着六位女儿从洛阳来东京汴梁，她们的服饰就跃入眼球，给观众视觉美感。
宋代女性服饰主要有袄、襦、衫、褙子、半臂、裙子、裤、袍、领巾、抹胸、肚兜、膝裤、袜之类。大多上身穿袄、襦、衫、背子、半臂，下身束着裙子、裤。袄、襦、衫均为短衣，分内外之用，即袄、襦为外衣，衫子多用于内衣。
《五福临门》里的郦娘子时常穿着窄袖背子，长裙曳地，其服色有多款，红色调、蓝色的、赭石色的，也有搭配围腰（或称腹围）的。其造型依据河南偃师酒流沟宋墓出土厨娘砖上的厨娘形象。厨娘砖上有三种厨娘形象：其一梳高髻，戴高冠，内穿长裙，外着小袖对襟旋袄；其二与其一相同，增加了内束围腰；其三长裙外着交领衣，外束围腰，手臂上戴钏镯。围腰类似围裙，与厨娘的身份吻合。郦娘子造型中束围腰为的是衬托其四福斋老板的身份。围腰的采用是宋代市井生活、市民身份的体现，没有了围腰就失去了展现宋代酒楼茶肆行业特点，寻常百姓的职业特征。
《五福临门》剧照
宋代的厨子，当时称呼“茶饭量酒博士”，有专门的服饰，所谓士农工商服饰“各有本色，不敢越外”。宋代孟元老《东京梦华录》卷二记载：“街坊妇人，腰系青花布手巾，绾危髻，为酒客换汤斟酒。”又有“小儿子，着白虔布衫，青花手巾，挟白磁缸子，卖辣菜。”制服便于顾客识别，市场管理，服务好坏，有无违规，“街市行人，便认得是何色目。”剧中襻膊的使用又是一例。襻是一种系缚冠帽、衣裙的带子。所谓襻膊指向系衣袖的带子，两侧系于袖，中间挂于颈部，这是劳动人民的创造。因为在劳作时，衣袖时常滑落下来，影响操作，于是用襻带围系，挂于颈项，类似将袖口卷了上去，操作强度大，袖口也不会滑落，体现了古人的智慧。今天的人们不了解，也没见过，宋人《撵茶图》中有此物，《五福临门》中再现了襻膊，可以说是对传统服饰的挖掘与复原。
《五福临门》剧照 宋 刘松年（传）《撵茶图》局部
大娘子寿花服饰以窄袖背子搭配百叠裙，裙长曳地掩足，风格素净淡雅，衬托其孀居身份，沉稳持重的长女身份。三娘子福慧内着长裙，外穿长背子，领边、衣编饰衣精致花纹面料。采用真丝提花罗，植物染色，做工用圆圈绣、钉珠绣。长背子有多款，黄色的华贵，蓝色的大方。四娘好德的三裥裙依据江西江德安南宋周氏墓出土的褶裥裙设计，行走时裙摆一开一合，具有动态美。其直领对襟背子，依据《中兴瑞应图》中人物服饰制作，不仅窈窕妩媚，又具端庄大方之气象。
《五福临门》剧照
服饰是日常生活美的具象表现，少了清雅绝美的服饰，就失去了观剧的视觉美感。古画《撵茶图》《耕织图》《听琴图》《女孝经图》《瑶台步月图》都是《五福临门》服饰的依据，再现宋代服饰的淡雅、清幽风格，给人们秀美而清新的享受。并在设计中融合现代服饰设计喷绘技术进行创意，再现宋锦精美风貌，得以呈现屏幕。因此《五福临门》剧中服饰复古不拟古，古意盎然又具现代审美，将宋代服饰美学发挥的淋漓尽致。
从素色到艳丽的色彩美学
宋代服饰遵循唐代服饰制度，却又有所改变，通常认为隋唐服饰艳丽、奢华，宋代服饰趋向简朴，并归于保守。北宋初年北宋推崇俭朴，约束奢靡行为，“女子恭俭超千古，风化宫娥只淡妆”（《宫词》），社会道德观、价值观变化了，审美倾向也发生了变化。俭朴的生活风尚，是相当于唐代的奢华而言，并不表示北宋服饰就是沉闷、保守，北宋女性服饰中也有低胸装等开放性的服饰，也有亮色，色彩上并不是素色，服饰的色彩也很丰富，服饰风格上的简朴并不等同于保守，宋代女裙色彩依然鲜艳，有红、绿、黄、青等多种色，其中尤以石榴花的裙色最惹人注目，宋代有大量的歌咏石榴红裙的诗词，如“石榴花似舞裙红”，“裙染石榴花”，“石榴裙束纤腰细”等。
《五福临门》剧照
《五福临门》中服饰表现了由俭朴、简约向艳丽的过渡。一方面是人物发展的需要，社会身份的变化。郦家五位娘子（不包括二娘子，加上养女琼奴）初到汴京，待字闺中（大姐是守寡单身），家境落魄。经济条件与社会地位决定她们的着素色衣，头饰也简单。等到三娘子康宁嫁入商贾之家，大娘子寿花嫁给探花郎，四娘子嫁给开封府主官，身份变了，成为有身份人的家眷，加上四福斋经营上道，婆家的经济都不错，甚至是汴京大富户，其服饰就转向了艳丽。另一方面与社会服饰风尚有关。宋代总体是素雅，但是在宋代初期包括宋仁宗朝，服饰风尚仍然是艳丽的。因此，剧中郦家娘子的服饰与服色体现了这一时代特点。
大娘子未再嫁时，着窄袖背子，搭配百叠裙，其服色浅粉，淡雅素净，以切合其身份。再嫁探花郎杜仰熙成了官太太，服色转向浅黄、淡绿、青蓝、橘红，大面积的色彩逐渐铺开。服色由淡到深，由素到艳，以色彩来彰显身份的变化，以及家庭生活的多彩和谐。剧中几位女婿的衣着也遵循这样的规律：大女婿杜仰熙本为寒门学子，未登科前家境贫寒，穿浅色道袍，衣料为最为简朴的棉与葛布。高中探花后，衣上挂绿带彩，着官服襕袍，戴幞头。二女婿范良翰富家公子哥，其衣着华丽光鲜，服色花哨，各种花卉纹样遍布其身，烘托其纨绔子弟的身份。三女婿柴安本是京师富商，其衣饰华丽，设计中将山水画境缀于衣服上，突显洒脱之性格，以及古雅清隽之风格。四女婿沈慧照官场人物，冷面冷心，不近人情，其衣着以鸦色、烟灰、石墨基调的石青色圆领官袍，风格内敛，沉稳老成的官员形象。五女婿杨羡出场时是闻名京师的花花公子，着亮色锦袍，玉带垂腰，说话颐指气使，妆容油头粉面，活脱一个鲜衣怒马的少年郎君。
《五福临门》剧照
《五福临门》剧照
不同的色彩作用于人类的视觉会引起不同的生理变化，红色可以加速心跳、呼吸加快，血压升高；蓝色则使血压降低，脉搏变慢，呼吸减缓。色彩也各有代表，各有象征，红色与战争，火热有关，绿色活泼，与生命活力有关。古代的色彩染于服饰，其作用不仅仅是等级的区别，也是社会审美的体现。宋代推崇青瓷，因其淡雅与社会时尚切合，“青如天，明如镜，薄如纸，声如磬”的青瓷如雨水洗的天空，空灵、疏朗、淡雅。陆游《老学庵笔记》云：“蔡太师作相时，衣青道衣，谓之太师青。”宋徽宗宣和年间，京师出名的染坊就叫“太师青”。
宋代服饰，民间更多地使用复杂而调和的色彩，一般贵族和官僚妇女，衣着虽然不及唐代华丽，但是在配色上却很大胆，打破了唐代以青、碧、红、蓝为主色的习惯。色彩观的直接体现就是服饰的变化。宋初词人秦观《南歌子》有曰：“香墨弯弯画，燕脂淡淡匀，揉蓝衫子杏黄裙。”指明了服饰的搭配原则，水蓝色衫子宜配杏黄色的裙子，说明宋代色彩的审美观，强调服色的组合与整体，变化与统一。
苏轼《菩萨蛮》词云：“玉环坠耳黄金饰，轻衫罩体香罗碧”，不仅说衣着的变化，更是通过衣着色彩变化，传递色彩的美学蕴意，《五福临门》剧中服饰美不美，俏不俏，在衣在色。
整体而言，《五福临门》中的宋代风雅并不局限于服饰色彩，还有插花、点茶、焚香、挂画的日常生活，皆有清逸古雅之风，坐实了宋人的美生活。至于街市斗嘴，寺院祈福，穷攀姻亲，甚至设计认亲，恶意诉讼，皆是生活中寻常事，有“生”有“活”，才是生活。正是品尝到酸甜苦辣咸的滋味，调和着不即不离的人际关系，生活才有烟火气息，也才能慢慢感知生活美学的真谛。